La mejor carne del mundo está en esta parte del mundo.

LA AMPLIA EXTENSIÓN TERRITORIAL DE LA ARGENTINA, SUMADA A LA CALIDAD DE SUS PASTURAS EN UN SUELO FÉRTIL Y UN CLIMA MUY FAVORABLE, PERMITE QUE EL GANADO VACUNO SE ENCUENTRE EN PERMANENTE CONTACTO CON LA NATURALEZA Y EN CONSECUENCIA, OFREZCA UN PRODUCTO DE CALIDAD MUNDIALMENTE RECONOCIDO.

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CARNES

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ELEGIMOS LO MEJOR PARA QUE VOS TAMBIÉN NOS ELIJAS.

La raza Hereford, originaria de Inglaterra, es reconocida por los criadores de ganado como una de las mejores razas productoras de carne por su temperamento, fertilidad y óptima constitución que da como resultado cortes de gran valor en color, sabor, jugosidad y excelente nivel de marmolejo.
La raza Aberdeen Angus – de origen escocés – se caracteriza por su gran sabor y extrema suavidad en el paladar. Al tener una carne de fina textura, sabor uniforme, baja en colesterol, tierna y jugosa, es considerada una de las mejores razas bovinas del mundo y una de las preferidas de los argentinos.

CORTES DE CARNE

CARNE FRESCA

Filet, lomo, tenderloin

País: Argentina/ Uruguay

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BIFE ANGOSTO/DE CHORIZO

País: Argentina

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BIFE ANCHO/DE CHORIZO

País: Argentina

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CORAZÓN DE CUADRIL

País: Argentina

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COLITA DE CUADRIL

País: Argentina

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PICANHA/TAPA DE CUADRIL

País: Argentina

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VACIO

País: Argentina

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ENTRAÑA

País: Argentina

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PECETO

País: Argentina

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MATAMBRE

País: Argentina

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CHORIZOS

País: Francia / Receta Argentina

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quienes somos?

Carnar ha estado importando carne fresca de Argentina a Francia desde 1980. Está destinado a los restaurantes, a las personas y a los miembros del Cuerpo Diplomático en Francia y en el extranjero.

Esta carne proviene exclusivamente de razas de carne criadas naturalmente en las vastas praderas de la pampa.

Estas condiciones de cría hacen que presente características gustativas particulares
(ternura, sabor) y nutricional (reducción del colesterol).

CARNES

de terneros criados en estado salvaje en vastas praderas. no hay pesticidas, hormonas o agentes anabólicos.

la alimentación es exclusivamente a base de pasto,
por lo tanto menos grasa y colesterol. las harinas de origen animal están prohibidas.

origen garantizado: en cada habitación una etiqueta certifica su origen.

 

 

Tradición Argentina de calidad.

Carnar ofrece cortes premium de animales libres de stress, criados en campos de grandes extensiones y alimentados a base de pasturas y forrajes sin aditivos. Este práctica da como resultado una carne vacuna superior con intensidad de sabor, jugosidad y terneza transmitiendo simultáneamente una conciencia ecológica y sostenible.