SI BUSCA AGASAJAR A SUS INVITADOS, EN CARNAR TENEMOS UNA PROPUESTA PARA UD.
OFRECEMOS SERVICIO TANTO PARA COCKTAIL COMO PARA GRANDES EVENTOS.
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LOS MEJORES CORTES SE COCINAN A FUEGO LENTO EN LA PARRILLA O A LA CRUZ, DELANTE DE LOS INVITADOS Y SE SIRVE AL PUNTO PERFECTO DE COCCIÓN Y TEMPERATURA.
GRACIAS AL LEGADO GAUCHESCO, LA CARNE Y LAS ACHURAS QUE PREPARAMOS CONSERVAN SUS JUGOSIDAD, SU TERNEZA Y SU SABOR, CARACTERÍSTICA POR LA QUE EL ASADO DE NUESTRO PAÍS ES ÚNICO Y RECONOCIDO MUNDIALMENTE.
NUESTROS ASADORES Y PARRILLEROS SON 100 % ARGENTINOS Y CONOCEN TODOS LOS SECRETOS PARA PREPARAR LAS MEJORES CARNES Y ESPECIALIDADES CRIOLLAS.
TE LLEVAMOS LO MEJOR DE LA TRADICIÓN Y LAS COSTUMBRES ARGENTINAS: MÚSICA GAUCHA, FOLKLORE, RONDAS DE MATE Y DULCES TÍPICOS PARA ACOMPAÑAR EL ASADO.
SENTITE EN EL CAMPO ARGENTINO PERO EN TU EVENTO.
EL SERVICIO QUE OFRECEMOS ES MUY FLEXIBLE Y SE ADAPTA A CUALQUIER TIPO DE EVENTO, ESPACIO Y FESTEJO.
CONTAMOS TU IDEA Y TE HACEMOS UNA PROPUESTA ACORDE A TUS NECESIDADES Y PRESUPUESTO.
País: Argentina/ Uruguay
Viene fresca y conservada al vacío, se puede congelar o bien mantener en la heladera por una semana.
Tierno y magro. Esta pieza delgada corresponde a una parte extremadamente tierna.
Con muy poca grasa, todo su interés está en su ternura.
Es ideal para una cocción rápida en una sartén o en la parrilla.
Sin embargo, si desea igualmente cocinarlo en el horno, necesitará mucho calor, de 220° a 250°, para evitar "hervir" la carne.
Y una vez colocado en un horno muy caliente (normalmente esto se indica cuando se apaga la luz del termostato), el tiempo de exposición no debe exceder de 10 minutos para una carne poco hecha y de 15 minutos para una cocción medianamente hecha, con la carne a temperatura ambiente.
ENTRE 1,4 Y 1,8 KG.
País: Argentina/ Uruguay
Se entrega fresco y envasado al vacío, puede ser congelado o guardado en el refrigerador durante una semana. Una pieza puede estar entre 500GR y 800GR.
Sus fibras son largas y su carne es fina, magníficamente tierna y sabrosa.
Ideal para cocinar a la sartén y a la parrilla por solo unos minutos.