VER MÁS
CORTES DE CARNE
CARNE FRESCA
COLITA DE CUADRIL
País: Argentina

Kg. €30.-
VER MÁS
PICANHA/TAPA DE CUADRIL
País: Argentina

Kg. €35,5.-
VER MÁS
VACIO
País: Argentina

Kg. €35,5.-
VER MÁS
ENTRAÑA
País: Argentina

Kg. €30.-
VER MÁS
PECETO
País: Argentina

Kg. €31.-
VER MÁS
MATAMBRE
País: Argentina

Kg. €30,00.-
VER MÁS
CHORIZOS
País: Francia / Receta Argentina

Kg. €17.-
VER MÁS
tira de asado con hueso
País: Estados Unidos / Francia

Kg. €27.-
VER MÁS
CORTES DE CARNE
CARNE CONGELADA
mollejas
País: Unión Europea
PRESENTACIÓN:
Una pieza puede tener entre 0,5KG y 1KG. Una vez descongelada debe utilizarse dentro de los 5 días.
Kg. €35.-
costillar de cordero
País: Nueva Zelanda
COCCIÓN:
Si está congelado: sacarlo del congelador y ponerlo en el refrigerador el día anterior para el día siguiente o por la mañana para la noche. Carne fina, magra y tierna.
Para cocinar o asar. Como con todas las piezas magras, la cocción excesiva puede secar la carne y cambiar radicalmente las características de la textura original.
También puedes sofreír sólo para darle color y terminar de cocinar durante 5 minutos en un horno caliente a más de 200°.
Kg. €38.-
CORTES DE CARNE
PARA RESTAURANTES
Nuestra variedad en carne es elegida por nuestros clientes por ser la mejor carne de Argentina, llevando a cada plato un producto de la más alta calidad.
23 RUE DE LA COMÈTE